待望の雪?!

 

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待ってました!というかついに来たか・・・というか

朝起きたら一面の銀世界!雪が積もりました。

この時期1月中旬に初めてしっかり積もるなんて、私が浪合に移り住んで20数年初めてのこと。

毎年遅くてもクリスマスには銀世界でしたから。

それにしても気温が高いのでべたべたの重い雪。

ウォーキングが出来ないので一生懸命雪かき!と思ったけど腰傷めないようにしなくちゃ(><)

バレンタインデーお菓子教室開催のお知らせ

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2月14日阿智村公民館で「西部地区女性の集いバレンタインお菓子教室」を開催します。
皆さんと楽しくわくわくするようなお菓子と簡単だけどかわいいラッピングを企画しております♪
お菓子を囲んでお茶会も予定。
バレンタインデー当日の企画となりますが、対象となる皆さん参加してくださいね~(^^)v

日時 2月14日(日) 午前9:00~
場所 阿智村中央公民館
参加費 ¥500
対象者 西部地区(阿智村・平谷村・根羽村)に在住、在勤の女性

申し込みは阿智村中央公民館 0265-43-2061
締め切りは1月29日(金)

 

娘の誕生日とハンバーグドリア

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12歳になった娘はとても大人になった気分でいる。

以前から物が見づらいとの事で、お誕生日の日にメガネを作ってかけ始めたのも大人の気分に拍車をかけてるのかもしれない。

今年の春から中学生ということもあり(なぜか兄のお下がりの中学校のジャージがホームウェアだし・・・)

自覚が出てきて、少し成長したのかな。

それでも、メガネを外せばまだまだ幼い小学生の顔。

誕生日の夕飯のリクエストはハンバーグドリアとベークドチーズケーキ(Noelさんに作っていただきました)
お子様メニューである。

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普段のグラタン皿では小さく、棚を探ってみるとこんな器が出てきました。

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お魚の形をしているけど、洋風?和風?

ま、そんなことこだわっているより、お皿も使ってもらった方が本望ですよね(^^)

 

 

 

 

冬枯れの宝物

1日7000歩歩くと痴呆症に効果的、なんてテレビで見たので益々歩くことに火がついてます(笑)

昨日入れたiphoneの万歩計アプリが消費カロリーも表示してくれるので、目標に向かってやる気が出ますよね。このテンション、続きますように・・・

今日もパン屋の帰り家で待ったりする前にサッと出かける支度をして歩いてきました。

ルートは違えどやはり山の中。車では見過ごしてしまう自然の恵みに出会えます。

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他の人には何でもないものかな。

何だろうこれ。

不思議な藤色の実が垂れ下がっていました(この下は崖なのでこれ以上近づけないのです)

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縁の方に瓢箪のように垂れ下がっているものは、藤の実ですね。

夕焼けの日を浴びて哀愁漂ってます。

人間は考える葦である

歩くと色々考える。足と葦は関係ないけど、足は脳とつながってる感じ。歩くと携帯やパソコンしている時より脳がクリアになってしっかり考えられる。

ま、この上記の内容を考えていたので大した事は考えてないのですが(笑)

 

 

 

カルボナーラトースト

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最近ネット上でよくお見かけする
カルボナーラトースト。

トロリとろけるチーズ
切るととろける卵の黄身。
見るからに食欲をそそる一品。

マヨネーズで代用するレシピも多かったが、それほど手間ではないのでカルボナーラソースを作ってみました。

ベーコンと玉ねぎを炒め、生クリームと卵黄を入れて塩コショウで味付けただけ。
後でチーズをのせるので、塩加減は控えめに。

もちろん!キッチンストーブの食パン5枚切りにカルボナーラソースをのせて、真ん中にくぼみを作り(卵が流出しないため)卵を割り、チーズをのせて焼くだけ。

簡単でしょ?

でもコクがあって大満足メニュー♪

生卵が苦手な人は温泉卵でもよいですね。

2016ほんやりさまin荒谷 

今年もやってきました。

地区の行事「ほんやりさま」ところによっては「どんど焼き」とも言いますね。

 

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小学生の子供のお母さんは昼間、ほんやりさまでいただく豚汁を作り、子供たちは傘周り。毎年雪の中、足元を気にしながら傘周りをするのに、今年はぽかぽか暖かく子供たちも元気。

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傘周りの傘をつけ3m近いほんやりさま完成!!

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近くに「ミニほんやりさま」も完成。

こちらにも傘を差します。

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夜6時に年男、年女が点火。末娘は今年12歳で点火に一役買っていました(^^)

今年は雪がなく乾燥して風も強かったので山に火が移らないかとひやひや。

風向きが変わるたびに火の粉が舞い、風下にいるとジャンパーが穴だらけに・・・

火が落ち着いたころ、おもちを焼いて豚汁といただきました。

今年も無病息災。

みんな元気で過ごせますように。

 

黒蜜ときな粉のフレンチトースト

おもちもいいけどそろそろパンが恋しくなってきました。
それも甘~いの(*^^*)

というものの、胃もお疲れ気味なので和風の優しい味を。

丸パン(バンズ)を輪切りにして牛乳、卵液に浸します。

バターを溶かしたフライパンでこんがり焼いて、黒蜜ときな粉をかけただけ。

そしてキンカンの輪切り。

見た目と味わいにさわやかさをプラス。いい感じでした。

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