掛川花鳥園

商工会女性部の旅行で静岡方面の旅を企画したので行ってきました。
メインは焼津お魚センターでしたがその前に立ち寄った「掛川花鳥園」
本当はあまり期待していなかったんですが、普段見ることができないかわいい鳥たちがいっぱいいてとても楽しめました。
ここからはすっかり虜となったモフモフのフクロウ・ミミズクのオンパレードです♪

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みんな飛ばないように足にひもがついていてかわいそうな気がしますが、夜活動するためか?昼間は寝ているようにおとなしいです。

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建物の中は温室となっており心地よい温かさ。
色とりどりの花や水連が咲き、長野でも育つ花が何十倍にも大きく育っていました。

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外では池の周りに白鳥やアヒル?かも?がたくさん
良いタイミングで鳥のショーも開催されました。

この後焼津でお買い物をしてうなぎパイファクトリーで工場見学(^^)

思い出いっぱいお腹もいっぱいな1日となりました♪

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どちらにしよう?アールグレイ


東京の紅茶専門店からアールグレイが届きました。


今までキッチンストーブで使っていた「テデロード」はベルガモットの香りが豊かで、ほのかな苦みが頭の中をスッキリさせてくれるお茶です。


今回はもう一種類「フルールブルー」は名前の通りブルーの矢車草の花びらが入った繊細な香りのお茶でした(^ ^)

キッチンストーブのパンにはヤッパリ「テデロード」かな。繊細で優しい「フルールブルー」も飲んでいただきたい。迷ってしまいますが今回は「フルールブルー」にしてみます。

紅茶も奥深い。

お茶の種類の中にもまた種類があって私にあった一種を見つける。

なんだかワクワクしませんか?

平谷村で美味しい撮影

平谷村の高原の甘くて美味しいとうもろこしを使った

コーンスープ、カレー、パスタソースのパッケージがリニューアル

それに伴い、おしゃれなパンフレットを作成されるそうです(^ ^)

その、写真撮影になんとキッチンストーブのパンを使っていただけることとなりました。

レトルトとはいえ、お皿に盛り付けるとおしゃれな一品に♪

まだコーンスープしか味わったことがありませんが、食べたらレポしたいと思います( ´ ▽ ` )ノ

おにまんじゅう

愛知県のソウルフード おにまんじゅう。

懐かしい思い出いっぱいの味わいをいとこがレシピを教えてくれたので早速作ってみました(^ ^)


今回、うちにあったサツマイモが、紫芋と安納芋しかなく、かなり個性的な色合いになってしまいました(^_^;)

まず細かく切ったサツマイモに砂糖をまぶし一晩置きます。

次の日小麦粉と塩少々を混ぜ合わせ蒸し器で15分蒸したら出来上がり( ´ ▽ ` )ノ

なんと簡単!!

見た目モザイクタイルかチョコチップクッキーかw

お芋が個性的なので仕方ありませんね。


味わいは見た目と反して⁈もちもち美味しい!!

懐かしい素朴な味わいです。

教えてくれたいとこに感謝。

今度は普通のお芋で挑戦したいと思いますw
材料(16ー18個分)

※サツマイモ            600g

※砂糖 (今回きび砂糖を使用)   180g

※塩          小さじ1くらい

※小麦粉    200g

強火で15分蒸す

お芋は生なので出来るだけ細かく刻む。刻んだら砂糖を混ぜて一晩おく。

身体ぽかぽか 白菜豆乳スープ

風邪をひいたようです。

鼻水、くしゃみが止めどなく出て

ついに昨日は頭痛、吐き気でダウン。熱はないものの半日寝込みました。

こんな時こそ食べたいスープ。

白菜ときのこ、その時にあるお野菜を少し刻んで入れて、仕上げに体ぽかぽかの元、生姜をすって入れます。

素材からして栄養たっぷりなのでとても元気になりますよ。

これから冬に向かい体調も崩しやすい季節となりますが、豆乳+生姜ベースのスープで乗り切りたいと思います( ^ω^ )

材料

※白菜        2枚

※きのこ   あるもの適当に

※水    400cc

※コンソメ  5g

※無調整豆乳   400cc

※コショウ

※刻みネギ

水で白菜・きのこを煮て煮立ったらコンソメを入れる。

コンソメが溶けたら豆乳を入れて煮立たせないように煮る。

擦った生姜を入れ、火を止め器に盛り付け刻みネギを入れる。

加藤農園のトマトピュレ&ジュース

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今年はちょっと遅い入荷となりましたが
毎年大人気の平谷村でこだわりトマトを作っている加藤農園さんのトマトピュレキッチンストーブにやってきました。
今年のピュレは例年に比べあっさり上品な甘さ。
美味しさは変わらないので、やっぱりお料理に使うのがもったいなくそのまま食べてしまいます(^^;;

トマトだけで添加物は一切入っていないのにこの甘さ、このおいしさ
素材が良いのでしょうね。
さすがの味わいです!

1瓶170g 800円
トマト以外何も入っていないため
お子様の離乳食にも安心してお使いいただけます☆

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こちらは初登場となった
トマトジュース。

ピュレほど濃厚ではありませんが、上品な甘さはトマトそのものの味わい。
こちらもおいしいです♪

1瓶180ml 320円

どちらも素材そのもののピュアな商品です(^^)
開封後はお早めにお召し上がりくださいね。

平谷村 加藤農園